セージ水です。
友達に料理で何が面倒なの?と聞いたところ、「味付けがうまくいかないから面倒」という答えが返ってきました~
なるほどー!
確かに私は料理がわりかし好きなうえ、親から習った時も適当に何となく~で何とかなってたので気にしませんでしたが、大匙小さじとか気にするときは面倒な時もないでもない!
ってことで、ぶっこむだけで味付け不要のミートソース煮込みをご紹介✨
ミートソースにしっかり味ついているので、入れるだけでおいしいですよ~
うちの実家では具はジャガイモとなすが定番😄
【材料】
2人前
ジャガイモ 中2個
なす 中2個
ミートソース 1袋(2人前分)
ミートソースで味が決まるのでちゃんと好きな味の選んだほうがいいですよ~
最近だと私はトップバリュのミートソースがヒット!
【レシピ】
①ジャガイモ・なすを輪切りにする
厚切りにはしないですが、そこまで薄くなくても大丈夫。
②鍋に薄く油を敷き、ジャガイモ→薄くミートソース→ナス→残りのミートソース の順で入れていく
…と書きましたが、全部具材を入れてからミートソースどばっとかけても平気です。
③あとは煮込むだけ!
蓋をして10~15分も煮込めば十分ですよ✨
野菜は何入れてもOK!
ただし、葉野菜を多めに入れる場合、すぐに火が通るので10分も煮込む時間いらないと思います。
ちなみに実家では、②の順番に入れる+チーズを一番上に具材が見えないくらい広く入れて煮込むので、こってり旨いやつになってます♪
ごはんのおかずにおいしいですが、ミートソースの味が濃いのでパンに乗せて焼いてもおいしいですよ~😆
1人暮らしの人は(というか私は)1回に食べるには多いので、半分タッパーで残して次のおかずやパスタソース、パンのアレンジ用にと使えます。
いろんなものに使える用ごはんっていいですよね~
おいしいごはん、しましょ~✨
セージ水
