セージ水です。

 

友達に料理で何が面倒なの?と聞いたところ、「味付けがうまくいかないから面倒」という答えが返ってきました~

 

なるほどー!

 

確かに私は料理がわりかし好きなうえ、親から習った時も適当に何となく~で何とかなってたので気にしませんでしたが、大匙小さじとか気にするときは面倒な時もないでもない!

 

ってことで、ぶっこむだけで味付け不要のミートソース煮込みをご紹介✨

 

ミートソースにしっかり味ついているので、入れるだけでおいしいですよ~

 

うちの実家では具はジャガイモとなすが定番😄

 

【材料】

2人前

ジャガイモ 中2個

なす 中2個

ミートソース 1袋(2人前分)

 

ミートソースで味が決まるのでちゃんと好きな味の選んだほうがいいですよ~

最近だと私はトップバリュのミートソースがヒット!

 

【レシピ】

①ジャガイモ・なすを輪切りにする

厚切りにはしないですが、そこまで薄くなくても大丈夫。

 

②鍋に薄く油を敷き、ジャガイモ→薄くミートソース→ナス→残りのミートソース の順で入れていく

…と書きましたが、全部具材を入れてからミートソースどばっとかけても平気です。

 

③あとは煮込むだけ!

蓋をして10~15分も煮込めば十分ですよ✨

 

 

野菜は何入れてもOK!

ただし、葉野菜を多めに入れる場合、すぐに火が通るので10分も煮込む時間いらないと思います。

 

ちなみに実家では、②の順番に入れる+チーズを一番上に具材が見えないくらい広く入れて煮込むので、こってり旨いやつになってます♪

 

ごはんのおかずにおいしいですが、ミートソースの味が濃いのでパンに乗せて焼いてもおいしいですよ~😆

 

1人暮らしの人は(というか私は)1回に食べるには多いので、半分タッパーで残して次のおかずやパスタソース、パンのアレンジ用にと使えます。

 

いろんなものに使える用ごはんっていいですよね~

 

おいしいごはん、しましょ~✨

 

 

セージ水