セージ水です~
なんかこのタイトル久しぶり(笑)
でも今回のレシピ、このタイトルすら使えないほど簡単すぎてここに書いていいのかな?ってくらいですw
だって普通の炊飯の時にぶっこむだけ😀
ということで、今回はツナと塩昆布の炊き込みご飯~✨
一応材料とレシピです~
【材料】
3合炊き炊飯器用
米 3合
水 3合用
ツナ缶 1缶
塩昆布 1袋
【レシピ】
①3合のお米をたっぷりの水で洗う
②ツナ缶1缶分と、塩昆布1袋を丸々洗ったお米の中に入れる
この時、脂っぽいのが嫌な人はツナの油をあらかじめ切っておいてくださいね。
③軽くかきまぜる
全体にツナと塩昆布が広がるように~
④3合分の水を入れて30分くらい給水させる
⑤炊飯
以上!
だらだら書きましたが、ぶっちゃけ最初に書いた通り、普通の炊飯と同様に米と水を仕込んで、その中にツナと塩昆布を丸々入れるだけです(笑)
簡単!
でもこれ、ツナの油分と塩昆布の塩っけが絶妙でおいしいんですよ~!
友達を急遽呼ぶことになったときとか、これだけなのにちょっと手を掛けた感があるので重宝してます。
何がいいって、タンパク質と海藻という自炊で不足しがちな分をいっぺんに取れる上、缶詰と乾物という日持ちがするもので作れるという一人暮らしに嬉しい仕様…✨
油分のおかげか、おにぎりにしてもあまり固くなりませんよ~!
ただし握るときにラップだと油っけでちょっとつるっとしますがw
さらにアレンジで、お茶づけにしてもいけます♪
普段食べる7割くらいご飯を盛って、だし汁(わざわざ取らなくとも、お湯+顆粒の出汁をお好みで入れるだけでも)とひとつまみの塩で、ちょっとオトナな味に。
梅肉を入れてもめっちゃいけます😆
おいしいのにとっても作りやすいので、普段自宅ではお米しか炊かないという人も、ぜひやってみてください~!
セージ水

