セージ水です～
私は実家にいるときからあまり出来合いのものを食べる頻度が多くなかったからか、ひとりで食べるときは自炊というのが当たり前になる＆作るのが苦にならないのでいいのですが、一人暮らしで悩むのは、料理のバリエーションだと思います🌝
そんなときに見つけて、とってもお世話になっているのが、この方！
バズレシピの作者、リュウジさん！
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
レンジでの料理という、カンタンofカンタンな作り方すら多く、なおかつ美味しい！😋
火やグリルを使わない＆味の素など化学調味料もよく使うという方法で賛否両論あるそうですが、私は手軽に作れてなおかつおいしいので、Twitterで見つけてからとってもお世話になってます～
そのリュウジさんが、
「数々のお店のものも食べてきたが、自分がこの方法で作ったほうが断然オイシイ」
「レンジdeパスタもよくやるが、これだけはこの方法で作ったほうが美味しいから絶対作る」
と豪語する一品！
ナポリタン
作り方はYouTubeに上げてくださっていて、絶対に画面を見ながらやるほうがわかりやすいのでぜひ見てください✨
セージ水のキッチンは一口コンロなので、パスタを作るときは100均のレンジで茹でられるやつを使っていますが、材料切る間に茹で時間ちょうどくらいだったので、ある程度料理になれている方は茹でるのと材料切るの同時進行で十分ですよ～
このレシピでびっくりなのが、味付けがケチャップだけのこと！！
ケチャップ味って、なぜか定期的に食べたくなるのに、自分で作ってもコレジャナイ感があるときが…
なのにこのレシピでは！凝ってスパイスやごちゃっとダシの素入れたりするよりも全然味が深くておいしいんです…💛
昔からテレビでやってた「簡単で美味しい」料理というのは、なんだかんだ時間を使ったり、もしくは普段使いしないスパイスや材料が入っていたりしていたイメージが強かったのですが、リュウジさんのレシピでその印象は払拭されました！
他にも美味しかったレシピ＆作ってみたいレシピもあるので、また作ったりしたらご紹介します～♪
オイシイものって元気が出ますね！！
セージ水