セージ水です~

 

今回は単体で食べるというよりも、+αの調味料としておいしくなるもののご紹介です✨

 

 

自分で作るネギ塩だれです!

 

まずはレシピから~

 

【材料】(ジャムビン2つ分くらい)

長ネギ 1本

にんにく 1かけ

鶏ガラスープのもと 小さじ1

塩 小さじ1/3~

ごま油 大さじ2~3

 

【作り方】

①長ネギをみじん切りにする(そこまで細かくなくてもOK。)

②にんにくをすり下ろす

③①②に鶏がらスープのもと・塩・ごま油を混ぜ合わせる

 

で、完成!

 

生の長ネギ食べられる人であれば、これを加えるだけでパンチの効いたもの食べられますよ✨

 

食べ方は、例えばお豆腐に乗っけたり、鶏肉と一緒に焼いたり、はたまたお酢と一緒に生野菜に和えればドレッシング代わりになるなど、色々なものに合いますよ~😃

 

あと個人的においしかったのは、素うどんにそのまま乗っけること(笑)

 

おかずはなくっても、ちょっとでも野菜食べてる感が出たので、こういう作りおき大事だなーと思います。

 

1週間くらいで食べきってくださいね~

 

おいしい組み合わせを見つけた方は、ぜひ教えてください~♡


 

セージ水