セージ水です～
さてさて丸一週間スープ生活の記事を続けてのこぼれ話というかなんというか（笑）
昨日まで書いていた7記事ではすっごくきっちり野菜やらなんやら使っていたと思われる方もいらっしゃったかもしれませんが、ぶち壊します。
ぶっちゃけ、ここまですらやってません！！！
ってことで、さらにさらにスープ生活を簡単にさせてくれている便利なものをご紹介しちゃいますｗ
一応カテゴリーごとに～
【調味料】
・めんつゆ
・ダシ塩
・うどんダシ
…時短テクの王様！（と思ってる）の味付けの万能さでめっちゃ使ってます～😍
これ入れるだけでダシと調味料入れずに味整うので、めんどくさいときはぜひ！
【具材】
（冷凍）
・ミックスベジタブル
・シーフードミックス
・ブロッコリーやほうれんそうなどの冷凍野菜
…あると超楽ですよ～！キッチンに向かっている時間が5分といらない（笑）
冷凍庫から引っ張り出して、解凍の手間もいらずなので寝坊の時に！
（乾物）
・乾燥わかめなどの乾燥の海藻類
・切り干し大根
・春雨
・大豆（煎っていないやつ）
・高野豆腐
…その名の通り乾燥しているので賞味期限をそこまで考えなくていい一人暮らしの味方…！
高野豆腐以外はそのままスープに投入してOK！
これも冷凍とおんなじで超楽！
高野豆腐は、一度晒して一口大に切る必要があるので時短には向きませんが、タンパク質 がほしい＆カロリー減らしたいのワガママ思考の時のお供です♪
それと大豆はちょっと注意！
戻るのが遅いので、入れて火にかけて5分だとまだおいしくないですよ～！
スープジャーに入れての持ち運び分に入れると、ちょうど水分をしっかり含みます。
ちゃんと戻った大豆は、ほとんどの中身が野菜とお肉の中、食感がおもしろいのでちょっと癖になりますよｗ
【蛇足】
・寒天（スープ用）
…お腹の調子悪いときに食物繊維を！の寒天。味が変わらないので毎日入れても大丈夫です～
・とろろ昆布
…朝と昼に食べるもの変えたいなーってときに、具材少なめスープ多めにしたお椀に一つまみ。あったかく味が全然違うものになるので、常備しておくと何かと便利😆
・カレー・シチューなどのルウ
…一人用カレー・シチューが食べたくなった時に。ハヤシライスのもとなんかも。
片手鍋に半分スープが残っている中にルウをひとかけ入れるだけで、ズボラカレー・シチューができますよ～（シチューの場合牛乳も！）
意外と定番の具材じゃなくても煮込んでいるとおいしいので、急に食べたくなった時などにぜひぜひ。
逆に、カレーやシチューが中途半端に余ってしまったor鍋のこびりつきを無理に洗いたくない、というときは鍋についている分をこそげ落として、スープにして食べきっちゃうのも一個の手です（笑）
などなど…
あとはやったことないですが、練り物（ちくわとかさつま揚げとか）入れてみてもきっとおいしいです。おでんではうまいし。
何よりスープ作りという簡単でも「自炊」をしていていいな～と思っていることって、「自分に手間をかけてあげてる」と思えることです。
朝10分くらいの手間ですが、何を入れたいか考えながらわざわざ野菜を買ってきて、スープジャーに入れて持ち歩いて、そこまでやるならとご飯も炊いて…。
全然時間はかかっていないけれど、コンビニなんかでも済むご飯を、体調や気分なんかを鑑みて自分のために作ってあげるということが、私にとっての自分との対話の一つになっているんじゃないかな～、とこの1週間の生活で改めて思いました（毎日作ってるのに今さらｗ）
何もかもしたくないときって、何より「自分に対して時間を使ってあげる」ということが一番面倒くさいんじゃないかなーと、自分が経験があるからこそ思います。
そんなときにほんのちょっとでもやってあげることで、セルフメンテになる可能性があるなら、ちょこっと手を出してもらいたいな～と思います（笑）
ゴキゲンな日を増やしていきましょう～♪
セージ水