セージ水です☼
意外な組み合わせがおいしかったので、レシピとして紹介します♪（写真撮り忘れた…）
春菊と椎茸と高野豆腐の和風パスタ
【材料】
・春菊 1房
・椎茸 大3個
・高野豆腐 3×4㎝程のサイズ1個
・ニンニク 1かけ
・パスタ 100ｇ
・出汁 粉タイプ小さじ1
・醤油 大さじ3
・胡椒 適量
【作り方】
①高野豆腐を50度くらいのぬるま湯でもどす（5分ほど）
②パスタを茹でる。セージ水はレンジで茹でられるやつ使っています。
私はレンジで14分くらいでしたが、パスタの表示に従ってくださいね～
③ニンニクは細かく、春菊と椎茸は一口大に切る
④5分経ったら高野豆腐が戻っているか確認し、水をきちんと吸っていたら絞って水を出す
⑤高野豆腐も一口大に切る
⑥フライパンにオリーブオイルを張り、パスタ以外の材料を炒める。いっぺんにやるので大丈夫です。
⑦パスタが茹で上がったら水を切り、すぐにフライパンに投入し、炒める
⑧出汁、醤油で味を調えて、完成！
高野豆腐は煮物でしか使ったことがなかったのですが、出来心でやってみたらおいしかったですよー！
味が淡白なので、出汁によって味が変わるので何でも合わせられます♪
ちなみに高野豆腐は豆腐を凍らせ、乾燥させて作られた大豆食品です。
イソフラボン・低糖質・高タンパクと特に女性に嬉しい栄養素がぎゅっと詰まっています😍
食べ応えがあるのに重くないので、肉や魚が食べたくはないけれどタンパク質取っておきたい！とワガママな身体のときにもぴったり（笑）
乾燥されているので保存が効くのも魅力的ー！
チーズを合わせてもおいしいと小耳にはさんだので、今度やってみますｗ
おいしく健康になりましょー！
セージ水