ブータン王国「ディナー」

その日のディナーはこんな感じでした。

上の写真はスープです。何のスープか忘れてしまい

ましたが、少ししょっぱく何か野菜らしきものが入って

いた記憶があります。

メインの食事は、ライスに、肉類、野菜の炒め物、焼きそば

みたいのもあり、おいしくいただきました。

・・・と書いていて思ったのですが、味覚を言葉で表現す

るのって難しいですね。「おいしい、うまい、しょっぱい、

辛い」ぐらいしか使っていないような。

「硬いヤクの肉と唐辛子の辛味が口の中で絶妙なハーモニー

を奏で、そこにライスをかきこむことで、旨みのケミストリーが

生まれ、やがてそれは伝説の龍となり、五臓六腑をかけめぐり、

私を幻想的な秘境の旅へと誘っているかのようだ」

試しに書いてみましたが、これではなんだかよくわからないですね・・・

ブータン王国「プナカ泊」

プナカではZangto Pelri Guesthouse（サンドペルリ・ゲストハウス）

というホテルに泊まりました。

このホテルは本館といくつかのコテージに分かれていて、

私はコテージのほうに泊まりました。

小さなアパートのような建物で必要最低限の設備しかありませんが、

とりあえずお湯が出るので、「ケメ」（ゾンカ語でNo problemのこと)

この写真は部屋から撮ったもので、お堂が見えます。

山中にあるので、景色もよかったです。

夕飯まであまりに暇だったので、散歩したり部屋で「ミスタービーン」

を観ながら腹筋したりしていました。

ブータン王国「ランチ」

そして、これがランチです。

手前の大きな皿の真ん中にレッドライス、その周りにカレー

やら肉やら野菜やら小龍包やらいろんなオカズを小皿から

取り分けて食べるというシステムで、ブータンでの食事は

全てこういう感じでした。

この量で一人前です。

とても食べ切れないのですが、ブータン人は、客人から

「足りないのでおかわりくれ」と言われるのを「恥」と考える

そうで、意図的に多めの食事を提供するらしいので、

残しても問題ないようです。

初めは、そんなこと知らなかったので、できるだけ残さないよう

にたくさん食べてしまい、しばらく車中でヒーヒー苦しい思いを

しました。

でも、特別辛くもなく、おいしかったです。