おはようございます・・(^_-)-☆
今日の奈良は曇っていますが１3℃と少し寒いですね。
また少し暖かくなり最高気温が２４℃まで上がりそうですね。
昨日の阪神は？・・(^_-)-☆
巨人は初回、若林の2ランで先制する。その後は同点を許すも、4回裏には坂本、泉口、キャベッジの適時打が飛び出し、一挙4点を勝ち越した。
投げては、先発・山崎が5回4失点で今季5勝目。
最後は守護神・マルティネスが締めた。
敗れた阪神は、先発・門別が試合をつくれなかった。
だけど、森下のホームランには脅かされましたね。
ドジャース戦は、１０-１で楽勝でした。
今日はエコーを取りに病院に行ってきますね。
今日はゴーヤの日なんですね？・・(^_-)-☆
JA沖縄経済連（現：JAおきなわ）と沖縄県が1997年（平成9年）に制定。
日付は「ゴー（5）ヤー（8）」と読む語呂合わせと、5月からゴーヤーの出荷が増えることにちなんだもの。
沖縄名物のゴーヤーの消費拡大が目的。
語呂合わせの数字を逆にした8月5日は「裏ゴーヤーの日」であり、この5月8日から8月5日までの期間には、美味しいゴーヤーを県内外に幅広くPRするためのキャンペーンやイベントが実施される。
ゴーヤーは、ウリ科の「ツルレイシ」という植物で、一般的には「ゴーヤー」のほか、「ニガウリ」などの名前で呼ばれる。
沖縄本島では「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的で、全国的には「ゴーヤ」と呼ばれることも多い。
和名としては「ツルレイシ」「ニガウリ」が使われる。
「ツルレイシ」の名前は、イボのある果実の外見と、完熟すると仮種皮（種子の表面を覆っている付属物）が甘くなるという2点で、ムクロジ科の果樹であるレイシ（ライチ）に似ていることに由来する。
つまり、「蔓（つる）に実るレイシ」という意味である。
「ニガウリ」の名前は、果肉が苦いことに由来し、漢字では「苦瓜」と書く。
ゴーヤーを材料に使用したゴーヤーチャンプルーは、沖縄料理の中でも特に人気のある料理である。
「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味があり、野菜や豆腐など、様々な食材を炒め合わせた料理のことである。
キャベツ（タマナー）を使用したタマナーチャンプルーや、もやし（マーミナー）を使用したマーミナーチャンプルーなどがある。
ゴーヤーにはビタミンCなどの水溶性ビタミンが多く含まれる。
通常ビタミンCは加熱に弱いが、ゴーヤーのビタミンCは他の野菜に比べて加熱に強いという特徴がある。
また、ゴーヤーの果皮表面の緑色の部分に多く含まれる苦味タンパク質には、胃を元気にする健胃効果も期待できる。
あなたが知ってるゴーヤー料理は？
昔は余り食べたことがありませんでしたが、奈良市に沖縄料理店がありそこで食べてから食べるようになりました‥(^_-)-☆
それまではそんな野菜があることも知りませんでしたが？・・
今は全国の野菜店で売っているんでは？・・
そんな有名な沖縄料理なんですね？・・私個人としては４０過ぎに初めて、沖縄料理店で食べました。
苦いといえば苦いが食べた感触ではそんなに苦い気はしませんでしたね。
今も時々、配食弁当の中にも入るようになりましたね？・・
今朝の血圧は、１４６－８６、脈拍は８３、血糖値１９９でした。
体温は３６．５でした。
昨日の散歩数は、７６０３歩でした・・(^_-)-☆
今日も良い日でありますように・・(^_-)-☆
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