しまった、いつだっけ

お気楽料理のために、ナシゴレンの素と一緒に買っておいた、ジャンバラヤを使ってみた。

、、が、何日のことだったか、忘れてしまった、、
この一週間のうちなのは確かだが、何曜日だったかな。

とにかく、玉ねぎとピーマンを具にして、無印良品のジャンバラヤの素（商品名はちょっと違ったと思う）で、ある日の夕食を作ってみた。

玉ねぎとピーマンを適当に（前に玉ねぎをどう切ったか、正直なところ覚えていない）切り、フライパンで炒める。

そこにご飯を投入し、ジャンバラヤの素を加えて混ぜながらさらに炒めると、

だんだんと、いい匂いがしてきて、

出来上がり。

よほどお腹が空いていたのか、写真が少ない。まあ残しておく程の内容じゃないし、な。

ナシゴレンと香辛料が違うのか、味も香りも全然違って、面白かった。

ずいぶん前に買ったふたつを何とか消費して、次に進んでみたくなってきた。次といっても、次のレベルじゃなく次のメニュー、くらいだけど。

先週末から風邪をひいて、ダウンした時に備えてメニューを試しておこうという気もあり。

ほんの何回かなのに、少しは料理に慣れたような（気分になっても一人でなら許されるのがいいなぁ。当分ひとには黙っていよう）。

次は、何にしようかな～






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4月10日、夜食

夜中に帰ってくる途中で、何か作って食べようと思い、スーパーに寄った。
寄り道の成果は、

こんな感じ。
ちょっと甘いものも、食べたかった。

ご飯を炊いて、その間に鶏肉のトマト煮と、焼き魚☆

トマトソースの素、みたいなものがあって、袋に印されてたレシピで実験。

しかし、一口大の鶏肉って、どんな大きさだ？ それに、玉ねぎとピーマンの食べやすい大きさって、、？

食べてみないと、わからんよなぁ、、
ということで、とりあえず適当な大きさに切ってみた

グリルで魚を焼きながら、フライパンで鶏肉をやく。この、火を2つ使うとこは自分としてはポイントかな。
料理にチャレンジしてる感じがして☆

鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎとピーマンを入れる。

、、もうちょっと小さく切ったほうが火の通りがよかったかな。切るとき、そこまで考えるんかだなぁ、、
なんて、初めて思った(^^;;

トマトソースの素を入れ、

約8分、、（て書いてあった）より少し長めにして火を通し、

その間に魚を焦がして、

なんとか、できたかな

、、まぁしかし、やっぱりうまい☆
作るのも、その間に考えるのも、何か気づいたり納得するのも、楽しいな
(^_^)


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花の楽しみ

満開のソメイヨシノ以外にも、観るものはあるよなぁ、、
と、今ごろ思った。花見アプリもあったし、他の桜もチェックしとくんだった。

桜以外の観どころをまとめると、アプリのアイディアになるかもなぁ。

最近パズルと音楽で移動時間をつぶしてるから、そろそろ頭を使いながら気分転換する方法を身につけよう☆

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