B.Y.O

今日は表参道にあるチーズフォンデュのお店に行ってきた。

新しいか古いかはわからなかったが、オーナーさんがとても一生懸命な人で、

好感が持てた。

30人前後が入れるお店で、夜12時までやっているらしい。

チーズフォンデュの専門店でもあり、これから寒くなる季節に行きたくなるお店でもある。

また、他にも特色があり、
B.Y.O.
という仕組みを取り入れている。

お店のホームページ

お店に行くと、お酒が高いな～と感じることがある。
コロナなんかもアメリカでは１ドルちょい位なのに、こっちだと500円はする。
また、ワインも倍以上になることも。

そんな時、このB.Y.O.を導入しているところだと、
自分で飲み物を持ち込んで、料理を注文するという形式らしい。
だから、お酒を飲みながら、専門点の味を楽しむことが出来る。

お店に無い大好きなお酒の銘柄を大好きな料理で楽しめる!!

すげー！

また、行ってみよ！