茗荷たけ

今年も植木場にあるミョウガタケの季節となりました。

白い部分をできるだけ長くしたく、冬にミョウガの上に土を入れておきました。

白い部分に味噌をつけ食べます。

とっても涼しい味がします。

夏らしい雰囲気となります。

では　また