ブログネタ：幸せってなんですか？
参加中
広島詣で の朝ご飯で、喫茶パールに行きました。
非常にいい感じの建物、年季入りまくりです。
店内は意外と広く、落ち着いています。
基本の客層はオッサンですが、京都に比べ喫煙率も低く、
天井高と吹き抜けでほぼ煙は気になりませんでした。
新聞も豊富にあり、理想的なスタイルです。
広島のデイリースポーツの一面右上、「デイリー」の
のばし棒は、虎のしっぽではなく、鯉になっていることに感動。
で、ロールパンのセットを注文(700円強だったかしら?)
さて、幸せの一時が…。
パンのクオリティ高すぎです。
コーヒーはちょっと熱めで出てきました。
飲んでみると、非常に豆々とした感じの味で、
それでいて全然酸っぱくない。
入れ方が良いのか、豆が良いのか…。
気になったので豆を買って帰りました。
豆はまだらになっていたので、深いのと浅いのを
ブレンドしているようです。
結構小さい豆等が入り、見た目はあまり良くないのですが、
旨みを保持しつつ、酸っぱくないという素晴らしい
コーヒーが入りました。
香りもガウディの豆並みに出ていて、凄いです。
さすが、長く続いているだけある喫茶店です。
新球場訪問の際にも再度行きたいと思います。