ブログネタ：今年の私的アカデミー賞は？
参加中圧力鍋(6L)買いました。
機械音痴具合が甚だしい相方には、圧力を使わないでも
パスタ鍋として使用すればよいと説得。
洛南ジャスコで6980円が、現品限りでさらに2割引と
破格のお値段、ほぼリスクなしです。
鍋として、これといって特筆すべき所は無いのですが、
付属のDVDが良すぎです。
新潟の料理学校の校長先生(女性)が圧力鍋を使用した
お料理を教えてくれるのですが、なぜかアシスタント役は
校長先生の家に嫁いできたお嫁さん…。
所々に感じる嫁姑の距離感と、微妙に出てくる生活感が、
教則DVDの域を逸脱したドキュメンタリーになっています。
(ぶり大根の回で、いつも家ではアラの部分を使っているらしく、
調理が楽だというくだりは本当にリアルです)
圧力鍋の前に、DVDで元を取れました。
まだ調理はしていないのですが、水だけで試運転したところ、
問題なく動作しており、全く不安感無く運用できそうです。
あとから、友人のmucciから、「カレー作った後、冷蔵庫には
入れられるの?」と鋭いツッコミが…。
一回り小さいやつにすれば良かった。
(これぐらいがベストかしら…)