小田原どん。アジのサクサク丼

「小田原どん」を食べてきました


「小田原どん」の定義は、

一つ、小田原の海と大地で育まれた食材を一つ以上用いること
二つ、伝統工芸品・小田原漆器の器に盛って饗すること
三つ、お客様に満足していただき、小田原がもっと好きになるように、おもてなしすること

なので、どんぶりの種類は店によって全然違います。

私がたべた小田原どんは、菜こんたんのあじのサクサク丼　1080円

生ビールで溶いた衣でサクサクに仕上げられたアジのフリッターがささっています。
骨せんべいはカリカリ、五香味野菜（ショウガ、ミョウガ、カイワレ、長ネギ、シソの葉）がシャキシャキです。

謎の白い物体は、お麩なのです

見た目に楽しく、美味しいどんぷりでした

他の人のオーダーを聞いていると、芝海老三昧丼も人気のよう。

次回は食べてみたいです。

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菜こんたん （さいこんたん）

TEL：0465-22-7537
住所：神奈川県小田原市栄町2-5-5
定休日：日曜・第３月曜