ホルモンごちゃまぜ焼き

ホルモンは、美肌にいいらしいと聞いて

美味しいホルモンが食べたくて、ホルモン在市　浜松町店に行ってきました。
月島にある有名店の支店のようです。

ホルモン屋というのに、とてもオシャレです


お通しのキャベツが山盛り～～。
キャベツがとても美味しいです。

そして、まずタン塩から

肉厚タン塩が、柔らかくて美味しくて、食べ応えがあります



”ごちゃまぜ焼き”というのが、お店の名物のようなので食べてみました。

メニューから自分の好きな部位を選んで、混ぜて焼くようです。

お勧めのホルモンミックスとカルビにしてみました。

秘伝の味噌ベースのタレで、ごちゃ混ぜにしていただきます。


お店の方が焼いてくださり、その部位によっての食べごろで脇によけてくれます。


味噌ベースのタレなので、焦げやすくてこんな状態になってしまいました。

かなりホルモン三昧なので、お腹いっぱい

お勧めの組み合わせが、カルビにしてみたのですが、カルビはほんのちょびっとだったので、
これだったら、ホルモンだけでもよかったかなぁと

・・・というか、ホルモンでお腹いっぱいになるより、美味しい焼肉でお腹いっぱいになりたい