はなまるマーケット 2011年8月22日放送
10分でできるあめ色タマネギの作り方
- ＜材料＞（2個分）
- タマネギ・・・2個
- サラダ油・・・少々
- ＜作り方＞
- タマネギを粗みじん切りにしたら冷凍保存用袋に入れ、しっかり空気を抜いて、冷凍する。
- フライパンにサラダ油をひき、凍ったままのタマネギを入れ強火で10分間炒めてあめ色になれば出来上がり！
※一度にたくさん作ったあめ色タマネギは、冷凍保存もできます。
あめ色タマネギを使って、オニオングラタンスープも簡単にできます
カレーに入れても美味しいし