毎日、暑くて
アイスクリームとか食べたくなっちゃうのですが、あまり食べすぎると・・・・ということで
ヘルシーに
いちごヨーグルトシャーベット
以前、テレビでやっていたものなのですが
ヨーグルトに、いちごジャムを入れて混ぜて。
泡だて器とかで、空気を入れるように・・・っテレビで言っていた気がするが、フォークとかでシャカシャカ混ぜて
冷凍庫で、2時間
ち～ん。さっぱりいちごヨーグルトシャーベットの出来あがり。
ヨーグルトも無糖タイプにすれば、ヘルシーだし。
ホントは、冷凍中に何度かかき混ぜると、なめらかになるのだろうが、混ぜなくても全然
いちごジャムには、ペクチンが含まれているため、冷凍しても固まらずにジャキシャキになるそうです
面倒くさがりの私は、１膳用の冷凍ご飯用タッパーに入れて数個作って、混ぜ混ぜしてそのまま冷凍庫に