昨日、日曜日の名駅のデパート内は
どこも混んでるから、
少し歩いてでも、と名駅エリアを調べて
おやつはChou de kacha さんへ。
カウンター席6席のみですが、
ちょうどタイミングよくすぐ入れました
始めてなので、基本のクッキーシューセットを。
ナイフとフォークで
パリッパリのシュー生地カット。
ほんとパリッパリでナイフを立てて
ザクザクといく感じ
中にはカスタード＆生クリームの
ディプロマットクリームがたっぷり〜
プレート奥のシュー生地のラスクは
さらにバリッバリだから、
そこにクリームのせて食べたら、好きすぎる〜。
添えるフルーツは5種類くらいから
選べたのですが、柑橘があったのが超嬉し🍊
うち２種はソールドアウトだったけど（イチゴかな？）
あったかい紅茶ならキャラメルバナナとか、
アイスティーならパイナップルとか、
このフルーツチョイスシステム最高
みたら
クッキー生地、シュー生地、
カスタード、それぞれにバターを使い分けたり
クッキー生地の香ばしさのひみつとか
すごいこだわりのお店でした！！
日曜日の名駅で
甘さ、食感、美味しさ、
量、お値段、
満足感が素晴らしかったーー
美味しかったシュー生地のラスクも
販売されてたので購入。
1人でサクッとまた行きたいし、
テイクアウトもいいなーー