春めいてきたかと思ってたけどやっぱり寒いメルボルンです。


数日前に、いつもお世話になってるお菓子教室のリトルラビットさんが企画してくれた無料のオンラインお菓子教室に参加しました!




ロックダウンで外出制限も自宅から5km以内で友達にも会えず、うつうつする日々。
50人ほどの参加者さんが、お子さんたちと参加してる中で、お教室で一緒になったことる人や、直接知ってる友達も4人ほど。
ラインでチャットはするけど、オンラインとはいえ、同じ時間に同じレッスン受けて顔見れるって、やっぱり嬉しい。



そしてここんとこリトルラビットの動画レッスンでゆき先生には会ってたけど、もちろん今回はリアルタイムのゆきさんで。
相変わらずのゆきさんにあえて、これまた嬉しくて。







1時間ほどで出来上がり!!
チョコチップクッキーは、ちまたにたくさんレシピあるけど、やっぱりゆきさんの教えてくれるレシピは私好みなんだな〜
偏食大魔王の次男も大好き❤



リトルラビットさんのブログの方に載ってる写真に私も写ってまーす😂😂



リトルラビットつながりで。
今月の動画レッスンで。




蒸し焼きガトーショコラ作りました。




これ実は2回目。
工程少なめの混ぜて焼くだけなのに。。
これまた難しい。。
どうしても割れちゃう。
初めての時はバリバリに割れすぎて😭😭😭
先生といろいろ相談アドバイスもらってこれ2回目。
やっぱり割れちゃったけど初回よりはマシ。
お菓子作り、奥が深いな。。。
まだまだリベンジしまーす。



話全然違いますけどNSWで行方不明になってた3歳の自閉症の男の子。
無事発見のニュース😭😭
4日間もひとりぼっちでどう過ごしてたんだろ。
とにかく無事でよかった。暗いニュースだらけのここ最近で1番嬉しいニュースでした。


次男が4歳のお誕生日にディズニーリゾートのイクスピアリで迷子になった時のことを思い出して涙しておりました。次男は30分もしないうちに見つかったけど、あの時はもう生きた心地しなくて。4日間も😭😭😭


無事でほんとよかった🥰🥰🥰