今日は、ひよこっち
が仕事なので、娘と二人きりでお留守番「桃屋のラー油で簡単本格マーボー豆腐が作れる」というネタをブログ
で見て、やってみようと思って近所のフレスタ（スーパー）に行ってきました
ところが、桃ラー
は売り切れ、残念
で、桃ラーもどきを自作しようかと思い、
唐辛子やらニンニクやら手に取っていたのですが、
考えてみたら、簡単に美味しくできるはずのマーボーレシピなのに、
桃ラー自作というのは、なんだか本末転倒な気がしてきて、
マーボー作りは、次回桃ラーが買えたときまで順延することに
（私は、空腹に耐え切れず買い物に行って、カレーの材料を買ってきてしまうタイプです）
せっかく手に取ったラー油の材料を元の棚に戻し、
家で普通のご飯を作ることに
そこで、今日のご飯の一品「ミョウガご飯」の超簡単レシピを紹介します
材料は、コレ
ミョウガ１パック、１９８円
これを、細かく刻みます
そこに、炊きたてご飯２合と塩を適量投入、まぜまぜします
まぜまぜのレンゲは、一風堂
茶碗に盛って、はい、完成
簡単ですが、これがなかなかウマいんですよ
