毎年、おばあちゃんがりんご
をたくさん送ってきてくれます。
りんごってけっこう日持ちするので助かります。
だけど、暖かいとこに置いてると、やわらかくなってしまいますよね
今年は暖冬ってのもあって、やわらかくなるのが早いです。
りんごを使って何か出来ないかな～って思って、一度はどこかでは食べたことあるような、
りんご＆さつまいもを煮込んでみることに
★りんご３個・さつまいも２本・黒糖・水
・・・・りんごとさつまいもを切ってなべにいれ、水をひたひたに。あとは黒糖をスープスプーンに３～５杯
ほど入れる。
という、なんともいわゆる男の料理的なかんじです
そして、煮詰めに煮詰めてこんなかんじになりました
冷やして、アイスを添えても良さそうです