二郎系ラーメンのラーメン大さんへ行きました
土曜日の13時ごろに行きましたが、8人くらい待っている人がいました。
店内はカウンターが9席です。
並んで待っている間に食券を買い、お店の方に普通か大盛りか(麺の量)聞かれます。
そのあと、並んでいる間又は席に着いてから、トッピングなどを聞かれます。
無料トッピングは野菜・ニンニク・濃口・背脂です。
普通盛 ¥700
トッピングはニンニク・背脂多めです。
普通盛 ¥700
相方クンのトッピングは野菜ダブル・ニンニク・背脂です。
(野菜はダブルより少なめのマシもあります。)
野菜の量がものすごいです

麺にたどりつくまでが大変だったようです。
麺は太麺でコシがあり固めですが、のびにくそうでいいです。
ニンニクがたっぷりで、口の中がずーっとニンニクでした
少し厚みのあるチャーシューはやわらかく2枚はいっています。
スープは濃すぎず、ボイルした野菜とちょうどいい感じです。
甘みのある背脂がたっぷりですー。
二郎系のラーメンの中では好みの味でした![]()
爛々亭さんに再訪しました。
前回 は携帯画像でしたので、今回はデジカメで撮ってきました。

外にあるメニュー
ラーメン ¥700
食べやすい家系ラーメンにランチ時はライス無料なとこも相方クンお気に入りのようです。
この日も前回と同じく、麺普通・味普通・油多めでオーダーです。
チャーシューが変わったような??と思っていて、前回の画像を確認してみたら、見た目も枚数も(1枚→2枚)変わっていました。
今回の方がよかったです。
ラーメン大 (食べログ )
名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル1F
爛々亭 (HP
)
名古屋市東区矢田1丁目7-33 ライオン堂ビル1F










