昨日は次女の幼稚園ママと我が家で味噌作りをしました
皆さん、初めての味噌作りでしたが、丁寧に、
上手に仕込むことができました
合間にタッパーウェアクッキング
楽しそうに作っていますね～ 『いちご大福』
いちご大福は白玉粉と水、粗製糖で生地を作ります。
電子レンジであっという間にできるんです。
あんこは圧力鍋におまかせ。
市販の小豆はもう何年も購入していません。
自分で作れば、糖分控えめで十分美味しく作れますよ
皆さん、味噌作り、簡単ランチクッキングお疲れさまでした
美味しいお味噌になりますように・・・
明日は、今年３回目のサン勇建設様の味噌作り＆ランチクッキング
ただ今、レシピ作成、仕込みなどしています。
味噌作り初めての方が多いそうなので、楽しんでいただけるよう
がんばりま～す
ひな祭りに長女と作ったちらし寿司。明日に応用できるかな・・・