先日は、夫の誕生日だったので大好きなアレでお祝い~![]()
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平日だったので簡単にお家で![]()
で、
アレとはこちらっっ
牛肉![]()
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2人とも大好物の霜降り肉~![]()
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豚肉や鶏肉も大好きなんですが、牛肉は格別ですね![]()
部位は、
・幻バラカルビ
・本ロース
・モモ
でした
夫は、
プレミアムモルツ![]()
私は残念ながらビールが飲めないので、
お茶で乾杯~![]()
焼いたお肉は・・・
美味しそうな脂でテカッテカっ![]()
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どの部位も美味しかったのですが、幻バラカルビが
1番ジューシーで最高でした
噛んだときに肉汁が口いっぱいに広がる瞬間がたまりません![]()
さすがにお肉ばかりだと胃がもたれるので、
サラダも食べてバランス良く![]()
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写真はありませんが、スープも作りました~![]()
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今回のお肉はなかなかの高級品でしたが、
少しずつでいいので月1くらいで食べれたら幸せだなぁーー![]()
そして、
美味しい焼肉のお供には。。。
ご飯~~![]()
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お肉との相性バッチリ![]()
霜降りのお肉の脂は甘みがあって、ご飯が進んじゃうな
ところで、お家で食べるご飯は白米ではなく雑穀米なんです
雑穀はもう10年以上前からハマっていて、
いろんな雑穀を試しながら今はこれに落ち着いてます
こちらの商品には、黒豆・小豆・大麦・黒米・赤米などなど
16種類も入ってるんですよ
お豆の香ばしい風味と黒米のプチプチした
食感が大好きです![]()
もう雑穀米に慣れてしまってるので、白米だと物足りなく
なってしまいましたが。。![]()
お腹いっぱいになり、幸せな時間でした![]()
ごちそうさまでした~























































と、あとラーメン
が食べたく






のタルトを











が、手巻きずしをしました



















)にピリ辛サルサソースが










