嬉しい頂き物♡

こんばんは

先日、実家に帰った時にいろいろと貰っちゃいました～

実家は車で15分くらいなので、ちょくちょく帰ってマス

まずはリクエストしていた、

粒あんたっぷりの手作りおはぎ

あんこ　８個

きなこ　２個

２人で分けようと思ってたのですが、夫はきなこ１個でいいとの

ことだったので、残りは私が全部食べちゃいましたぁ～

２日で食べれましたが、しばらく和菓子を食べなくても

大丈夫ですね

でも美味しかった

いつも、いろいろ作ってくれる母には感謝です

あとは、実家で作った野菜を

大量のほうれん草

10束分はあります

土付きなので、処理するだけで１時間以上かかりましたが

この大量のほうれん草をどんな料理にしようか悩んだ結果。。

１日目

・ほうれん草の野菜炒め

・ほうれん草の胡麻和え

２日目

・ほうれん草の野菜炒め（同じ）

・ほうれん草のスープ

炒め物は具材を多少変えましたがパッと見、変わり映えなし・・

味はまずまず上手く出来ましたが、

おしゃれなキッシュやパスタとかをパパっと出来たら

ステキな主婦だと思いますが、私はこれが限界でしたぁ

もっと料理のレパートリーを増やすぞーー

サービスエリア大好き♡

こんばんは

もう木曜日・・・

ブログを書きたいのになかなか時間が取れずでしたが、

やっぱりブログは楽しいので止められませんっ

よし

さて少し前なのですが、実家の母と多賀サービスエリアデートを

しました

こちらのサービスエリアは、下道からでも入れるんです

お腹が減ったのでまずはランチを

ちゃんぽん亭の近江ちゃんぽん

ちゃんぽんと言えば長崎の白濁したスープが有名ですが、

滋賀のちゃんぽんは、コクのあるしょうゆ味なのです

野菜がたっぷり入っていてヘルシーで大好き

お酢を入れるのが特徴で、最初はこのままで後半に

スプーン1杯のお酢を入れるとさっぱりして2度美味しいっ

おこわ屋さんの5色おこわ

モチモチおこわ大好き～

五目おこわ・赤飯・竹の子＆フキ・栗・菜の花と

いろんな味が楽しめるのが嬉しいな

そして、マイブームの手羽先たち

甘辛手羽先

スパイシー手羽先

塩味手羽先

３種類あったんですが、全制覇～

どれも美味しかったです

ごちそうさまでした

お腹がいっぱいになったので、運動がてら

お土産コーナーをウロウロ～

滋賀の特産コーナー発見

近江牛食べたいなぁ

お腹がいっぱいでも食べたくなる私

近江牛を使った。。

ハンバーグにコロッケ

餃子といろいろありました～

ちょうど冷凍庫にたくさん食材があったので今回は止めましたが、

次回はどれか買ってみよっ

ひこひゃん

いろんな種類のお菓子がでてるんだなぁ～

あ、美味しそう

ふなずし

これは、好き嫌いがはっきり分かれますねぇ・・

初めて食べる時は、かなり衝撃的かもしれません

私はちびちび食べるのが結構好きだったりしますが

滋賀以外にもいろんな地方の特産品が

そそられる美味しそうなケーキや

限定のお菓子や

北海道フェアまで

欲しいものがありすぎたのですが、家にたくさん

お菓子もあったので今回は我慢しました

次回行く前は、お菓子を買いすぎないように調節しなきゃ

歩き疲れたのでスタバに寄って、ブレイクタイム

試食が出来たのもあって、コーヒー＆エスプレッソケーキに決定～

でも、まだお腹がいっぱいだったので、母とシェアすることに

ケーキは、

・キャラメルマキアート

・カフェモカ

・ラテ

と3種類あり、私はキャラメルマキアートが気になりましたが

母はラテがいいとのことでラテに。

周りがさっくり固めのしっとりしたケーキで、好きな味でした

ラテはマキアートより甘みが控えめだったので、

この白い砂糖かな？と一緒に食べるとちょうど

良かったです

最後に、
焼きさば寿司

普通のさば寿司も好きですが、焼きさば寿司の方が

もっと好きだな

とても楽しかったので、またサービスエリアに行こっと

買い出し～♪

気付けばもう金曜日ですね

今週はずっと体調がイマイチでしたが、明日から休みだと思うと

ホッとします

さて、溜まっているブログ書くぞー

まずは、先週の買い出しの続きを

業務スーパーに

2人暮らしなのに、ちょいちょい業務スーパーに行ってマス

厳選して選んだのがこちらっっ

ごま手羽

手羽先は今、マイブームの1つ

味付きの冷凍手羽先ってなかなか売ってないので、

見つけた時は即決でした

本場名古屋のはまだ食べたことがないので、

いつか食べてみたいな～

焼き小龍包

小龍包は蒸すタイプが一般的ですが、一度神戸の中華街で

食べた時に美味しかったので購入決定～

焼きタイプは、カリカリ香ばしいのが魅力ですね

焼いてみたよ～

アップ

焼き目を上にしたら、小龍包って分かりずらい

ですねぇ

食べた感想は、皮がもう少し薄めだったらすごく良かったん

ですが、中からちゃんと肉汁が出てきたし、冷凍食品にして

は

えび屋さんの海老カツ

この海老カツ、かなりヘビロテなんです

写真だと分かりずらいですが、１個が大きくて大ぶりの海老が

ごろごろと入っていてます

手羽先＆海老カツ揚げてみました

手羽先は、外はカリっ中は柔らかくてジューシーで

なかなか良い味付けで美味しかったです

リピート決定

海老カツは、揚げたてがサクサク＆プリップリッで最高です

もうこれ以外の海老カツは食べれませんから～

業務用なので、どれも量は多めですが

イケちゃいます

あとは、普通のスーパーにて

白桃味のカルピス

これを見つけた瞬間、２本手に取ってました

フルーツ味のカルピス大好きっ

とろける杏仁豆腐

この杏仁豆腐は、気にいってて何度もリピートしてます

￥98というお値打ち価格なのに、濃厚でとろけます～

そして、大好きな飴ちゃん達

実は私、かなりの飴好きなんです

外出する時、財布・ケータイ・飴の３セットは絶対に忘れませんから～～

すぐに無くなるので、ガバッと大人買いしちゃいます

今回は、７袋購入

たまーにお口に合わないのもありますが、

今回のチョイスはどれも大成功

コンビニだと新商品が出てそうな時期だし、

今度はコンビニ巡りにしよっと

カフェブーム到来♡

お久しぶりになってしまいました

書きたい記事がたーくさん滞っているので、

頑張らねば

さて、昨日は友達とカフェに行ってきました

毎度ながら、あのゆったりとした空間がたまらなく大好き

毎週行ってますが全然飽きないですねっ

今日は、久々に魚料理がメインのセットに決定

人参のスープ

人参の臭みがまったくなく、手作りだから繊維が残って

ましたが、それがまた食べ応えがあって、優しい味で

美味しかったです

前菜のサラダ

左のカップのサラダは、いろんな野菜が入っていて

ちょうどいい味付けで私のツボでした

お替りしたかったなぁー

メインの、

サーモンのカツレツ

サーモンが、かなり大きくってテンション上がっちゃいました

ソースはタルタルソースがと思いきや、ツナ味のソースでした

サクサクの衣に柔らかいサーモンとソースの組合せが

美味しかったです

レモンを絞ると、これまた良く合います

あと付け合わせのエリンギとポテトは、カレー風味で

ちょっとハマっちゃいました～

パン（食べ放題）

・レーズン入りロールパン

・フランスパン

・くるみパン

・いちじくパン

から選べるので、まずは一種類ずついただくことに

ロールパン以外はハード系のパンでどれもタイプでした

くるみといちじくは、ごろごろと入っていて嬉しい

フランスパンは、サーモンカツレツのソースと絡めて食べてみたら

美味しかった～

オリーブオイルと塩を付けて食べても

グッド～

パンは、気にいったくるみパンとフランスパンを

お替りしちゃいましたよ

でも昨日は残念なことに本調子ではなかったので、いつもより少なめで

ごちそうさまにしました

ここのパン10個はイケるはずなんだけどなぁ・・

デザートも次回まで我慢です

それから今年初になるのかな！？

のカラオケに行きました～

ドリンク飲み放題で～

アニソン↓

音楽が大好きなので、カラオケはちょいちょい行きます

1970年代後半～2005年くらいがストライクゾーンと広めです

前回はAKBがブームでしたが、今回は80～90年代がブームでした

ただ、歌うのがだんだんしんどい年頃になってきたので、

私より元気で歌うのが上手な友達の美声を聴きながら癒されました

また行こうねっ

またまたカフェへ♡

こんばんは

今日は暑かったし、明日はお休みなので

飲んじゃいました～

缶チューハイ

ほろよい練乳いちごサワー味

くぅーーうまいっっ

さてさて、

こないだの日曜日は、またまたカフェに行ってきました

先週行ったカフェと系列店なのですが、今回のお店の方が

食事やデザートの種類がたくさんあります

一番の目的はデザートでしたが、せっかくなのでランチも

食べることにしました

ランチには、スープと紅茶が付いてきます

スープ

紅茶（おかわり付）

私は、

煮込みチキンのスパイシー石焼き丼

アップ

この石焼き丼、辛過ぎないスパイシーな味付けのチキンが

たくさん入っていてすごく好みの味でした

これはリピート決定です

あと、どうしても食べたかったものがあったので、

無理を言って付けてもらいました

特大エビフライ

このエビフライは、カレーのトッピングのでした

ぷりっぷりっでかなり大ぶりのエビが食べごたえ満点で

大満足でしたっ

頼んで良かった

石焼き丼にのせてみると・・・

あら、素敵っ

このメニューがあればいいのに

夫は、

点心のせいろ蒸し

蒸し野菜、点心三種、雑穀米とヘルシー

蒸し野菜と点心は、ポン酢・辛子しょうゆ・岩塩・トマトソースを

好みで付けていただきます

私、ちゃっかり点心を２個貰っちゃいました

美味しかったです

そしてデザートは、１年ぶりの再会

大好きなパフェ

クッキーナッツメープルパフェ

このパフェは私の大好物なものばかりで出来ています

クッキー４枚に、濃厚なミルクソフトクリームの上から

メープルシロップがかかり、くるみがごろごろと入ってます

底には、ざくざくのフルーツグラノーラが

コーンフレークよりグラノーラの方が好きだなぁ～

お花のクッキーは可愛ゆい

ちなみに去年のクッキーは

スプーンとフォークの形

これを初めて見たとき、感動したなーー

こっちのクッキーの方が可愛くて好きですが、

味は変わりなかったので良かったですっ

これまたリピート決定

これからだんだんパフェが美味しい季節になるので

嬉しいな～

ごちそうさまでした

お店を出たら。。。

私を誘惑するものが

お店の目の前にあった、

ケンタッキーのチキン

・・・でも頑張って誘惑に勝ちました

帰りは、食材の買い出しでいろんなお店へ

フルーツグラノーラ

メープルシロップ

はい、完全にパフェに影響されてますねぇ

その他にもいろいろ買ったんですが、長くなっちゃうので

また次回に～