柿の葉の天ぷら

どちらも若葉ですが

上と下の葉っぱの色の違いわかりますか～？

今年はヘルシーって文字の頭がいっぱいで、

頭の中から油を使う、

天婦羅の事をすっかり忘れてました～

収穫時期が随分遅れてしまい～(^o^;)

もっと出来立ての赤ちゃん葉っぱの方が良かったのですが、

かろうじてこれは天婦羅に出来ます～(^o^)v

でも下の写真は成長してるから天婦が羅出来ません(^^;

何故なら・・・？

固いからで～す(T_T)

来年ちゃんと準備しておこっと♪