私たちが向かったおみせは
祇園にしむら さん
このたびのミシュランに載っておられます
にしむらさん
おめでとうございました
ますます予約が取れず敷居が高くなってしまいますが
お見捨てならず、にしむらさん
宜しゅうにおたのもうしますぅ
お座敷もいいとは思いますが、
カワンターでにしむらさんご主人さんと話しながら食べるのがお勧めですよ
いろんなことを教えてくださるちょっとした気使いがあります
でしゃばらず丁度良い所で合いの手を入れてくださいますよ
（ご期待ください）
たま～～にブスットして全然喋ってくれはらないお店もありますが、
ほどよい合いの手こちらも楽しみの一つではないでしょうか
胡麻豆腐にゆずの味がして上品な京料理
鱧とマツタケのお吸い物
おつくり
わさびまで美味しかったのですが
お皿も秋らしいお皿で出てきました
こちらも紅葉のお皿で
名物千枚漬けで巻いたさば寿司（このさば寿司ファンの私）
手前は菊の花と菊菜のおひたしだったと思います
あとはいくら・くり・ぎんなん。。。いろいろ。。。かわいらしいものがいっぱいでお雛さんのようでした
いちじくと三度豆のごまあえ
チーズのようなか・ら・す・み
からすみはメニューには無かったのですが、
前回の天然のからすみ絶品でしたよ～～美味しかったぁ～～～
とひとこと言ったら特別にサービスで出してくださいました
大きい一切れ～～太っ腹な特別サービスが出ました
お魚料理
携帯に収まりきらなかったので
横向きで撮っています
蕪とお正月に出てくるおいもさん・・・
白味噌仕立てでした
最後に赤出汁とお漬物
水菓子
柿と葡萄とワインのジュレかけ
ご主人のにしむらさんは東京で修行をされ祇園にて開業されたということです
一人ひとりに合わせ違った料理を出せるように気配りされているのです
お店の作り、サービス、勿論あじ
文句無しですね
予約が取りにくくなると思いますので最低ひと月前には絶対予約された方がよいと思いますよ
京料理はもちろんそれと、にしむらさんとの楽しい会話もお楽しみくださいね
その後
史乃様のおはからいでお茶屋さんまでタクシーで向かいました
着物を着て帝山タクシーに乗ると着物割引になるサービスが受けれますよ
なんと京都らしい粋なサービスでした
次は御茶屋さん。。。