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◎カスタムペイントショップ サードアイのスタッフが日替わり更新!こちらは番外編、お気楽にいきましょう。-兵庫県高砂市-






どーもどーもᐠ( ᐛ )ᐟ


えりぞーです🙋‍♀️

この前SNSを見漁っていたら
たまたま出てきた

モッツァレラチーズ作りの動画🧀



…これはやるしかない😏
ということで!


チーズの材料はなんと

低温殺菌牛乳とお酢のみ🫡



簡単すぎやしないか😙


レシピ通りに作成開始٩( ᐛ )و







まずは牛乳をお鍋で温める🥛









温度測り65℃まで温めてから








お酢50ccを入れてゆっくり優しく

まーぜまーぜ🌀




ザルにキッチンペーパーを敷いて

水切りをしてから

ボールに入れて熱湯を注いで

ちぎりながら冷水へ…




の工程はめっちゃバタバタで

1枚も撮影できず😇w











これが冷水入れてから

味付けのために塩水にポチャンした

モッツァレラチーズちゃんたち🧀










そして完成したチーズのお味は…








\うーまです🙌/






ただ、捏ねすぎたのか

ちぃと硬くて美味しいけど

星☆☆★★★の評価にさせて頂きます😤笑


次はもっと上手くいくといいなぁ(´・ω・`)







チーズ作った時に出来たホエイは

料理にすこーし混ぜて使ったりして

こちらもまた美味しく頂きました😋



ドリンクでは爆裂にお腹やられましたwww




また何かおもしろレシピ見つけたら

作ってみようと思います😝


というかもう既に

ベーコン作ってみたいから

今度やってみよう😙😙




それでは*˙︶˙*)ノ"





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