つけ麺 冨（とみ）

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サードアイチー兄です


僕がここ最近通っているラーメン屋さん
姫路の【つけ麺 冨】

今年７月にオープンしたばかりの新店ですがもう１０回以上行ったかな

【特製つけ麺】


そして

チー兄流の食べ方は

一緒に【チャーシュー丼】をオーダー

まずはふつうに絶品麺を絶品つけ汁で楽しむ

自家製全粒粉の麵がウマ～～～


麵を食べきった状態

これが重要なポイント

麵を食べきった時点で
メンマ２本と海苔１枚と味玉を残しておきます
逆に言うと、麵と一緒にメンマ数本と海苔２枚とチャーシュー全部は食べてもイイよ

それからチャーシュー丼は３分の１だけ食べて、３分の２は残してます


この残しておいたチャーシュー丼を残ったつけ汁にドボンッ

まぜまぜ


そして味玉オープン　煎りゴマ＆一味少々

ウマーーーーッ

う、う、う・・・

ウマすぎる

ごちそうさまでした

【つけ麵 冨】
兵庫県姫路市米田町15-1 船場東ビル 1F
11:30～14:30 17:30～20:30(売切次第終了)
定休日：日曜日

必ず行列の店になります
その前にぜひ食べとくべし


書いてて興奮してきたので今日も行こ




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