今年も最終日。
いつも通りサード君と4時半起床。 あ~~もう少し寝たいよ~~。
5時からのおせち作りが始まります。
ぶりの照り焼き、チキンの照り焼き、スペアーリブのオレンジ煮、
海老にうす焼き卵を巻き三つ葉で括る、田作りなど。。 後方の巻きすが立ってる中は伊達巻。細い方はホウレンソウです。
10時のティータイムをして一休み。 あ~~疲れてきた。 でも、もうひと頑張り。
煮物に取り掛かります。
たたきごぼう、お煮しめなど作りました。黒豆や千枚漬けはすでに準備済み。
昼食をして、お昼寝20分を含め1時間休憩。
盛り付け。八寸飾り風は明日盛り付けをして、今日はこれだけを
ワンちゃんアレルギーで我が家に来れない孫に
持たせます。
それからデザート作り
「サツマイモの栗きんとん」と「山芋の茶きん絞り抹茶とセパレート」
冷菓子は黒豆ゼリー寄せ。
蟹すきなども準備もしてます。
夕食は年越し蕎麦は夫が好みでないのでお好み焼きとビールで疲れを取ります。
朝ドラの「ごちそうさま」です。
和菓子を置いたり、小鉢の下に敷いたりと色々使えるので年始用に作りました。

こんなに買いましたよ。孫たちのお八つに。又私のお出かけ用のお八つに。夫のお八つにと。。。
11時ごろから昼食をはさみ、3時過ぎまで色々お買い物の始末をしました。
4分の1ほどは大根なます。 蕪の千枚漬け。
手前のボールの中は数の子の塩出し中。 瓶の中は紅白膾、千枚漬け。

素敵なたたずまい。
季節の先付 冬至南京の豆腐に菊の花弁や穂紫蘇など彩りよく。
季節の八寸は 一口ずつですが楽しい。 後ろに小さな家があり屋根を開けると酢ナマコが入ってます。
お刺身
焼き物(ぶり)人参ピクルス
会話が弾みます。
ぶりのかす汁
ビールの人、冷酒の人。(ガラスの容器は冷酒が冷やされてます)
煮物(牡蠣、山芋、タケノコ、山椒飾り)
芋ご飯と止椀
デザート
お気に入りのグラスで。


術後1年に一度は手術して頂いた先生に見てもらいます。

ミシンを出して補強しました。



金、銀、などを表や裏にあしらいました。お正月らしいシールを貼りました。

ゴム印を作って下さりパンフレットで箱も手作り。
夫の従兄弟さんから鳥取の長芋。とても美味しいの。


