孫が国家試験5教科中、2教科受験合格しました。この業界のテストはとても難しく、数年かけて5教科をとるのですが合格率15から20%のようで資格が取れるのです。
孫に目尻を下げているおばあちゃんが頑張ったので、おいしいものを食べに行こうと約束していました。本人はもちろん両親も私もとても嬉しく思っています。中納言にしました。
前菜は伊勢エビとホタテの冷泉仕立てでいただきます。
伊勢エビのお造りはまだ動いていました。
美味しい。
伊勢エビの甲羅焼きです。
パパもおばあちゃんもアルコールが進みます。お吸い物にもしっかりエビの味がしています。
伊勢エビのなごみ焼きです。
ピンクの何でしょう？お聞きすると蓮蓮根と言われ、中を見るとほんとにレンコンのように穴が空いています。
それぞれ携帯で調べると沖縄産のようでコンテナで栽培して、琉球蓮根、ハルラボレンコンという名前で販売されているようです。初めていただきます。
伊勢エビの海苔茶漬けにもたくさん伊勢エビが入っていました。
レモンを手のひらに絞ってくれて、エビの香りを取り除きデザートになります。
中納言ではイベントの時お知らせしているとデザートにひと工夫してくれたり、写真を撮ってメッセージを入れたのをいただけたりします。
デザートの品数も多くメッセージも入っています。
話も盛り上がり、コーヒータイムは写真を忘れました。
青春を謳歌し学生生活を楽しみながら残りの3教科数年かかりますが頑張るでしょう。見届けられるまで元気でいたいものです。幸せな時間でした。