今回の講習会は八女のシャインマスカットです。
八女はお茶で有名と思っていましたがたくさんの果物も出来るのです。
高価なので購入する時ちょっぴり悩みますがおいしいのでシーズンに数回ですが手が出ます。
ぶどうの見分け方でブルームという白い粉のようなものが自分を守るために多い方が良いそうです。また房の軸が青いもの新鮮で長めに切られた軸は日にちが経つと先の方から色が変わって来ます。
お味見は上、中、下から一つずつ味の違いを楽しみます。大体ひと房３５０gになると収穫するようです。
ひと房高価なお土産です。