中央市場魚果菜塾 BE KOBE農産物

BE　KOBE 農産物講習会に行ってきました。

神戸市が目指すのは環境に優しい農業の実現です。神戸市では下水から吸収した「こうべ再生リン」を活用した肥料の普及、市内で作った堆肥の利用促進など持続可能な農業を推進しています。環境に優しい神戸産の農作物をもっと広げるためにBE KOBEとしたパッケージに入れています。

(お土産)

産地が神戸ってわかりやすいですよね。

　

説明をお聞きして、お味見。小松菜と水菜のレシピも頂きました。