ジャガイモスープとポテトサラダ

中央市場魚果菜塾でいただいたじゃがいもでレシピ通りのスープをつくりました。

思っていたより時間はかかりましたがとてもおいしかったです。

暖かくても冷スープでもよく合います。

ポテトサラダを作りセロリのスプラウトを乗せました。ハリオで蒸し物と礼文島のお土産。サーモンと昆布を巻いたものです。

おいしかったです。自画自賛