新生姜講習会

中央市場の新生姜講習会に行きました。既に甘酢漬けは作っていたのですが、自己流なので新しい発見、お料理が知りたく参加。

生産知識を教えてもらってから甘酢、紫蘇漬け、又新しい調理も教えてもらいます。

試食の新生姜のご飯がおいしかったです。

1kgを500円で分けていただきました。

お土産に色々と頂きワンコインレッスンです。

二つもいただいたショウガの佃煮は美味しく夕食に早速いただきました。