万代クッキングすに当たりました。申し込みをしてもなかなか参加するのは難しいのです。申し込みが時間との戦いです。

メキシコ料理を習います。

イカのセヴィーチェ、ワカモレ、メキシカンタコライスです。

色々と準備して下さってるので作り方説明約1時間、取り掛かって1時間足らずで出来上がり。

美味しくいただいて2時間程でおかたずけまで出来ます。

イカのセヴィーチェ、(マリネ)はクラッカーとよく合いました。お洒落な献立です。