イチジクジャム

2？3？年ぶりかな？久しぶりにイチジクジャムを作りました。リンゴジャムはしょっちゅう作るのですが、、、、

イチジクはジャムを作るほどたくさん購入するのはJAまで行きます。

 

皮を剥いたり、切らずに潰したりしながら。

 

オーストラリアで購入して来た蜂蜜だけで炊きました。

  

瓶を熱湯で消毒しながら、、、、出来上がりました。朝食が楽しみです。