今日のお八つ何にしよっかな?

かりん糖を作ろ~~と

まずは油の冷たい時からカットしたサツマイモを入れて、カリッと揚げます。

蜜を炊き絡めます。

冷やします。つやが出ます。

さ~~お八つタイムカリッとして止められない止まらないです。

 材料  サツマイモ 1本 約400g   蜜 (砂糖 100g  水 大匙 4)

美味しかった。 ご馳走様。