お八つ

明日の集まりのお八つに「ぼたもち」を作りました。

萩の咲く頃。秋は「おはぎ」　　　　ボタンの咲く頃。　春は「ぼたもち」　しか知りませんでしたが、調べてみると夏は「夜船」　冬は「北窓」　とも呼ばれてとか？

もち米とうるち米を混ぜて炊き「半殺し」　をします。　「半殺し？？？」　皆さん驚かれるでしょう。

麺棒で叩いてお米の形をつぶすのです。関西だけの言葉？　お年寄りだけの言葉？　母が使ってました。

　伊達正宗の好み？の「だてまき」と３種盛りしましょう。