新ワカメ

Fさんのご主人が毎年淡路までワカメを取りに行きます。

そして届けてくれるのです。ありがたい！！

なま若布は、干したのと違い磯の香りがあり、美味しいです。

　　

さっと湯がき、一回分ずつラップで包み、冷凍にします。



茎の所は、佃煮に煮ました。