茎わかめの佃煮

茎ワカメの季節になりました。


先日一回目を煮ました。　子供におすそ分け。
好評なんです。
山椒の佃煮がまだ冷凍室にたくさんあったので、キノコ類と煮ました。

息子が「美味しいけど、山椒よりいつもの、土生姜の方がいい。次ぎは生姜でたいて！」　リクエストに答え今日は、生姜と、えの木、エリンギ、シメジで、４時間ほどかけて作りました。


お弁当に入れてもらうのでしょう。

明日取りに来るよう電話しました。