シャトレーゼ
に
節分の限定ケーキを
買いに行った際に
いちごフェアが
２月５日
今週の日曜日までと知り、
急いで再び
シャトレーゼに
フェア限定商品の
こちらを買って帰りました🍓
見た目からして最高です
苺のもちふわケーキ大福
税込み４６４円
大福×ケーキの
ハイブリッドスイーツ
商品説明(HPより)
大福なの？！ショートケーキなの？！と
聞かずにはいられない新作ケーキ。
やわらかくてふわっともちっとした求肥の中は、
スポンジと苺とクリームで
まるでショートケーキのよう。
温州みかんジュレを加えて
和洋折衷に仕上げた
新感覚ショートケーキです。
半分に切ってみると
このような断面で、
(ちょっと綺麗に切れずでごめんなさい。。。)
さっそく食べてみると、
求肥がもちもちで、
中にはスポンジと
クリームが入っていて、
和だけど洋で
でも全く違和感なく、
苺も入っいて、
美味しかったです
！！
ただ、個人的に、
温州みかんだけは不要では？
と思ってしまいました。
そして
紅ほっぺ種苺使用
フレーズ・ガトーフロマージュ
税込み５９４円
商品説明(HPより)
香ばしいベイクドチーズタルトに、
クリームチーズと生クリームで
つくるふわもこクレームダンジュと
新鮮苺を合わせました。
ほろ苦いキャラメルクリームが
アクセントの大人の
ケーキです。
半分に切った断面は
このような感じで、
中には果肉入り３種の
ベリーゼリーが
入っています。
食べてみると、
ほろ苦いキャラメル味と
濃厚なベイクドチーズの味と、
クレームダンジュの味と
ともかく
色々な味があって、
すごく深みのある
スイーツで
美味しかったです
買えるのは、明日まで
なので、
気になる方はぜひぜひ
シャトレーゼで
チェックしてみてください！！
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