コストコのエビでホットサンド

毎日暑いですね
今日は、あまりの暑さに引きこもり中。
暑いと、火を使って料理するのも嫌になりますね。


今日のランチは、コストコで買ったエビを使ってホットサンドを作りました。




８枚切りのパンに、ピザソース、コストコのエビ、しいたけ、ズッキーニをはさんで、あとは、ホットサンドメーカーにお任せ。楽すぎる～

サラダにもエビをいれて、少し高級な味になりました(笑)

もうすぐ３歳になる息子には、ハムチーズサンドイッチと、サラダと、作り置きしておいたハンバーグを。





いつも手抜きでごめんね

毎日のお昼ご飯、悩みの種です