炊飯ジャーが壊れました…。

前回使ったときから、『んっ??』と
思っていたのですが、やっぱり壊れている事を確信。

炊きあがったご飯は、水っぽく芯がありました。

せっかくヒレカツ作ったのになぁ~。
美味しいご飯と一緒に食べたかったぁ…。

そして今晩は『焼きなすのマヨたまソース和え』に挑戦。
   
昨日、寝る前に読んでいた昔買ったお料理の本に
出ていたもの。


   焼きなすのマヨたまソース和え


マヨネーズ   大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
卵黄      1つ
ニンニク    1かけ
こしょう    少々
お醤油     少々

これを表面を焦げるまで焼いて、皮を剥いた茄子に絡めるだけ。


私は量るのが面倒だったので、かなり適当な量で作りましたが
とてもクリーミーな濃厚なお味のおソースでした。

こんなのも、たまにはいいかなナス

それにしてもジャーが壊れてしまって
美味しいご飯が食べられなかったのが、とても残念。

旦那に『やっぱりジャー、壊れてるよ』と言ったら
『ジャー?ジャーって何?』と言われてしまった。

今度は、ジャーを指差して『ジャーーーーーっ』
と言ったけれど、判ってもらえずてん

『だからライスクッカーだよっ』と言って
初めて判ってもらえました。

いちいち、うざいんですけどムカッ

もう10年近く、一緒に生活しているんだから
『ジャー』くらい、覚えていただきたいものですうわぁ~ん