こんにちは
庶民の主婦ならでは！の
防災週間ブログ第３弾
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生活密着型ママ防災士の
+αのローリングストック:
スーパーで買えるコレ！
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条件は①「防災食」ジャンルではないもの。
② 毎日のように頻繁に使う食材の
ローリングストックではなく、
「非常食にもなりそうだから」
と意識的に購入し、
中期スパンで、
普段の食生活に取り入れているもの。
③「防災食」と比べて
迷わず買える価格設定。
主食系に続いて、汁物！
フリーズドライ味噌汁
フリーズドライ商品の発展は
本当に素晴らしくありがたいと思います
軽くて、賞味期限が長めで、
そしてちゃんと美味しい。
調理不要の汁物といえば、
スープ類も種類豊富ですよね。
小分けの汁物って、
少量の汁物を作るのは面倒な
忙しい方、一人暮らしの方にとっても
手軽に毎日の食卓に「一汁」を添えられる
便利な一品だと思います。
以前は、一食ずつばら売りの商品を
ストックしていたのですが、
フリーズドライお味噌汁の便利さに
家族が気づいてしまい・・・
無くなる無くなる
ストックする間も予算も追いつかない！
ので、最近は複数個入りの商品にしています。
空腹男子の小腹満たしにも
スナック＆ジュースよりは健康的。
小袋の中は、こんな感じです。
フリーズドライお味噌汁を
非常時の食料として考えたときに、
私が特に気に入っているポイント
①ゴミ処理等がきれいで楽
フリーズドライお味噌汁は
生みそと比べて
べたべたしたゴミが出ませんから、
見た目・ニオイ、その他の衛生面においても
ゴミの保管に向いていると思います。
それに、生味噌の袋を開けるときに失敗して、
手指や周りが汚れる心配もありません。
非常時＝ゴミ回収の停止
を前提に考えると、
フリーズドライ商品の”きれいさ”は
私好みなのです。
②水さえあれば、食べられる
フリーズドライお味噌汁の作り方には、
「熱湯を」と書いてありますが、
ぜんぜん！常温のお水でも大丈夫！
↓熱湯 10秒
写真が下手てごめんなさい。
美味しそう感がない写真になってしまった・・・
常温のお水でもあっという間に溶けて、
野菜もみんな柔らかくなりました！
美味しくない、ということもなく
ありがたくいただけます。
非常時だったら、
なお美味しく感じるに違いない！です！
「熱湯を～」という商品は、
一度はお水で試してみるの
おすすめです。
おそらく、
油分の溶け具合に差が出るのかもしれません。
でも、今のところ、水調理試食の結果
これはどうにも受けつけられない
というものには出会っていません。
災害時にはお湯がないから、
熱湯使用の商品は、家にあっても
無駄無駄！
とは思わなくても大丈夫だと思います。
もちろんお湯があれば最高
災害時に温かい汁物を口にできたら、
きっと、とてもほっとして、
次の力になると想像します。
それに、、、
寝坊して大慌ての朝も
10秒でお味噌汁！
日常のプチ非常事態にも
感謝感謝
ともかく
水ありき。
水は、とにかく、ストックを！
給水を頼るのは、
最終手段だと思っています。
そして可能なら、
お湯を沸かす手段があれば
もちろん嬉しいですよね。
そんな話もまたそのうち。