こんにちは
庶民の主婦ならでは！の
防災週間ブログ第２弾
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生活密着型ママ防災士の
+αのローリングストック:
スーパーで買えるコレ！
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条件は①「防災食」ジャンルではないもの。
② 毎日のように頻繁に使う食材の
ローリングストックではなく、
「非常食にもなりそうだから」
と意識的に購入し、
中期スパンで、
普段の食生活に取り入れているもの。
③「防災食」と比べて
価格が高くないもの。
お次はコレ！
シリアルと牛乳
食品棚にシリアルがある！
でもシリアルだけじゃ、
ちょっと食べにくい…
私はやっぱり牛乳があった方が良いです！
ということで、常温保存牛乳！
以前は１Lパックを買っていたのですが、
開封した後は常温保存はNGに。
一度に１Lまるまる消費…
できるとも思えない。
そういうわけで、
少し割高にはなりますが、
200mlパックを2～3本ストック
することにしました。
消費してから買い足すのではなく、
他の買い物の量が少ないときなどに
ついでに買って、
1本増えたら1本消費、
という流れが多いです。
うちは牛乳の消費量が多いので、
雨続きで買い物に行かれない時なども
頼りになります。
常温保存できても
ぬるいと食べにくいものもありますから、
やはり味見をしておきたいですよね。
私は、生ぬるい牛乳は
あまり得意でないので、
いざという時も、
いくらか冷たさが残る可能性に期待して、
常温保存可能でも
普段は冷蔵庫で保存しています。
シリアルは、
普通の食料として他の種類も買いますが、
非常食にもできるかも
と意識して買い置いているのは
玄米フレーク。
甘さの強いもの、
歯が汚れやすいものは、
災害時には向いていないと思っています。
玄米フレークも砂糖が使われていますが、
チョコレート系よりは控えめ。
牛乳がなくても食べられる
シンプルな味だと思います。
牛乳に浸せば柔らかくなるのも
ポイントだと思っています。
また、
調理なしで食べられる
食品のストックは、
災害時だけでなく、
おかあさんが
体調不良の時にも
強い味方になってくれますよ。
自宅にはいつも
どんな食品ストックがあるか。
家族も知っていると良いです。
わが家のルールとしては、
食品棚から取り出して食べたら、
「何を何個食べました」
と申告するルールになっています。
あるはずだったストックが
え！無くなってる！？というのは、
けっこうショックです
(←経験者）
(←経験者）