家飲みをする時は（時だけは）、はりきってご飯を作ったり～('-^*)/
お品書き
・肉じゃが
・生姜入りご飯
・枝豆と玉ねぎの和え物
・蒸かしたカボチャ
・ナスの皮の炒め物
肉じゃがには「ブロッコリー」を入れるのが私流。
彩が良くなるんですよね♪肉じゃがっぽくはなくなるけれど(;^ω^A
肉じゃがは、かつて『男の子が女の子に作ってほしいNo,1料理」に君臨していたような。。。今は、『カレーライス』がトップという結果もあるそうですよ。
へー、カレーねえ。。。(*_*)
あえて女の子に作ってもらうもの。。。？という気もしますが、一定レベルの味は保障されるものですからね。作るほうは腕を試されず、食べるほうは反応を試されず。男女ともに、WinWinの関係なのかも。(・∀・)
肉じゃがといえば、『おふくろの味』
改めて、「おふくろの味」とは何ぞや？と思ったので、ウィキペディアで調べました。
肉じゃが
味噌汁
カレーライス
コロッケ
。。。
まあ、そんなところでしょうね。
ところで、アメリカにも「おふくろの味」ってあるのかしら？
と気になったので、調べてみました。
comfort food がその概念に近いかな、と、英語版ウィキペディアで調べました。
comfort food
家庭やカジュアルなレストランで食べられるシンプルでなじみのある料理。
食べるとほっとしたり、満足感を得られる。
いろんな国のcomfort food が紹介されていて、日本は、miso soup, onigiri, ramen, chazuke, Japanese curry
茶漬け、ねえ。
確かに、comfort なfoodではある。。。飲んだ後の胃袋に流し込むのは最高ですしﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
アメリカの項には、
chocolate bars, brownies, peanut butter and jelly sadwiches, tomato soup, and grilled cheese, macaroni and cheese, biscuits and gravy, pancakes, ice cream, chicken noodle soup, （以下続く）
チョコレートバーが一番最初に出てくるって。。。(;^ω^A
そのほか、ピーナッツバターサンドとか、マカロニアンドチーズとか、ピザとか、チョコレートチップクッキーとか。。。
うーん、アメリカの家庭の味がわかったようなわからないままのような。。。
とりあえず、アメリカの肥満が深刻な理由だけは、わかったような気になってしまいました(*^.^*)