おでん ブログネタ:おでんの具といえば? 参加中 みゃみゃ家は今晩おでんです。 今日の具は、卵・にんじん・厚揚げ・ちくわ・コンニャク 大根の代わりに・・・たくさん頂いたシブイ(冬瓜) そしててびち(豚足) 新鮮レタスをさっと出汁にくぐらせ丼にひいてます。 この中で、私が好きなのは「卵」 シッカリ煮込んで色がつくくらいの卵が好き そしてトロトロの「てびち」 おぴょも大好きです