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最近なんかお肌のシミが多くない？色素沈着が予防できる食べ物の小話。
暑い暑い夏。太陽の光を浴びて焼けた肌。そしてやってくる色素沈着。その色素沈着を予防し、シミ対策になるビタミンCを含んだ食べ物についてお話します。
ビタミンCは、肌にとって非常に重要な栄養素の一つです。このビタミンCには抗酸化作用があり、紫外線ダメージなどから肌を守る役割を果たします。また、ビタミンCはメラニン色素の生成を抑える作用があり、色素沈着やシミの予防にも役立ちます。
では、どのような食べ物にビタミンCが含まれているのでしょうか。
ブロッコリー
ビタミンC含有量100mg以上
食物繊維も豊富で、便秘改善にも役立ちます。
じゃがいも
ビタミンC含有量20mg以上
ビタミンCの他にも、ビタミンB6や食物繊維、カリウムなど、様々な栄養素が含まれています。
ねぎ
ビタミンC含有量5mgほど
食物繊維やビタミンK、鉄分も含まれています。
大根
ビタミンC含有量100gあたり30mgほど
ジアスターゼという消化酵素が含まれているため、食欲を増進させる効果もあります。
すだち
ビタミンC含有量30mgほど
リモネンという成分が含まれているため、殺菌効果があるとされています。
れんこん
ビタミンC含有量100gあたり15mgほど
食物繊維やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も含まれています。
ピーマン
ビタミンC含有量100gあたり80mgほど
カロテノイドや食物繊維、ビタミンEも含まれています。
みかん
ビタミンC含有量50mg以上
カロテノイドやポリフェノール、食物繊維も含まれています。
抹茶
ビタミンC含有量100gあたり30mgほど
カテキンやビタミンE、食物繊維も含まれています。
さやえんどう
ビタミンC含有量1カップあたり30mg以上
さやえんどうには、食物繊維なども豊富です。