低カロリーの揚げ物を作る方

揚げ物って大好きだけど油

いわゆるカロリーが気になる

カロリーを抑える方法

例としてカラアゲを作るとしたら

鶏肉を生の状態でチンします

それから粉をつけて揚げるだけ

トンカツなどはパン粉をつけた状態で

チンしてから揚げます

またベーコンなども少しチンしてから

揚げれば油が抜けてカロリーオフです